Огурцы малосольные с горчицей

на одну трехлитровую банку,
небольшие огурцы, уходит где то 2-2,5 килограмм,
листья хрена - 4-5 штук
толстые ветки укропа 2-3 штук
чеснок - 5 зубков,
перец горошком 10 горошин,
2 столовые ложки сухой горчицы,
кипяток,
2 ст ложки сахара,
2 ст ложки соли (70 грамм),
50 грамм уксуса.

На дно банки положим перец горошком, 2
порванных листа хрена, укроп, и насыплем 2 литров ожки
горчицы. Затем уложим огурцы, в середину тоже
положим хрена, немного укропа, верхний слой
огурцов накроем листьями хрена. нальем в банку
уксус, насыплем соль, сахар, зальем все кипятком,
накроем крышкой и оставим на сутки.